Tiramisu Rezept für 2 Personen Tiramisu Rezept Zutaten: 3 Eigelb, 3 Eiweiss, 42 g Zucker 250 g Mascapone ca. 300 ml Espresso oder starken Kaffee ca. 125 ml Amaretto ca. 300 g Löffelbiscuits Kakaopulver Zubereitung Tiramisu: Eigelb und Zucker mit Handmixer verrühren und leicht schaumig schlagen. Mascapone unterrühren Eiwess schlagen und der Mascaponemasse unterrühren Löffelbusquitts in Schale auslegen, Espresso mit Amaretto vermischen und Löffelbisquitts begiessen. Hälfte der Mascaponemasse darauf verteilen und zweite Schicht Löffelbisquitt auf die Masse legen. Diese wieder mit Esspresso begiessen und Mascaponeschicht darauf verteilen. Das Kakaopulver über die Schicht sieben und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann ist das Tiramisu bereit zum Verzehr. Ich hoffe, das Tiramisu gelingt nach dem Tiramisu Rezept.